Enzim aktivitesi ve pH, sıcaklık, enzim ve substrat konsantrasyonu, yarışmalı inhibisyon gibi aktiviteyi etkileyen faktörleri öğrenmeyi hedefler. Substrat normal koşullarda floresans özelliğe sahip değildir; ancak beta galaktosidaz enziminin şeker moleküllerini hidroliz sonucu mavi ışık altında floresans şiddetinin arttığını göreceklerdir. Farklı koşullarda değişen floresans şiddeti ile öğrenciler reaksiyonu zamana bağlı takip edecek ve enzim etkinliğinin kantitatif olarak ölçebilecektir.
Ambalaj Miktarı ve İçeriği
32 kişilik sınıflar için 4’lü grupların birlikte çalışabileceği kimyasal ve plastik sarf malzeme ile eğitici & öğrenci yönergelerini içermektedir.
Deney setinin kullanımı için, P51 sistemine ihtiyaç bulunmaktadır.
Süre
90dk
Deney seti içeriğinde insan sağlığına zararlı, enfeksiyon riski içeren hiçbir etken bulunmamaktadır.
Yaş Grubu
9.sınıf ve üzeri öğrenciler için yetişkin gözetiminde kullanılması uygundur.